----- お知らせ -----
・2021年11月16日
11月の限定および新作のパンは、
・栗とくるみのシュトーレン
・野菜カレーパン
・ショコラドーム
・栗あんぱん
今年もシュトーレンの季節になりました。
第一弾は、栗を使ったシュトーレンです。
皆様のお越しをお待ちしております。
・2021年10月12日
10月第二弾の限定および新作のパンは、
・栗のダマンド
・クロワッサンピザ
・さつま芋と栗のガレット
・かぼちゃあんぱん
・シュガーデニッシュ
食欲の秋到来です。いろいろなパンをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
営業時間 10:00～19:00
（売切れ次第終了）
（中休み 13:30～15:30）
定休日 毎週、月曜日、火曜日
商品一覧
今月のパン
毎月、限定および新作のパンをお届けします。
栗とくるみのシュトーレン
￥2000
イタリアのマロングラッセとクルミを入れたシュトーレンです。
（数量限定）
ショコラドーム
￥200
ブラックココアの生地にクランベリーとホワイトチョコを入れ上をドームの様にチョコでコーティング。
栗のダマンド
￥360
クロワッサンに栗のペーストを入れ渋皮栗をトッピングしました。
バジル トマト
￥280
フランスパンの生地にバジルソース、セミドライトマト、チーズを入れました。
ヴィエノワ ミルククリーム
￥240
牛乳と卵を使用したリッチな生地にクルミを入れ、ミルククリームをサンドしました。
野菜カレーパン
￥340
ふわふわの生地にカレーを入れ、ミニトマト、なす、パプリカ、ブロッコリーをトッピングしました。
栗あんぱん
￥200
ふんわり柔らかい菓子パンの生地に栗餡を入れたあんぱんです。
栗とクルミのバケット
￥360
フランスパンの生地に甘栗かのことクルミの組み合わせ。
ペッパーウインナー
￥240
フランスパンの生地に沖縄産のウインナーを合わせ、ペッパーをアクセントにしました。
ヴィエノワ チョコクリーム
￥240
牛乳と卵を使用したリッチな生地にブラックココアを入れ、チョコクリームをサンドしました。
定番のパン
もちもち食パン
￥760
低温長時間熟成させた湯種を使用、もちもち食感の少し甘めの食パンです。
バケット
￥260
自家製の発酵種を使用し、小麦・製法にこだわりました。
エッグマフィン
￥240
パンドミの生地にコーングリッツをまぶし、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしました。
クリームパン
￥180
ふんわり柔らかい菓子パンの生地に自家製のカスタードクリームを入れました。
フリュイ
￥280
カンパーニュの生地にレーズン、オレンジ、クランベリー、クルミを入れました。
パン・ド・ミ
￥580
甘みの少ないシンプルな周りをしっかり焼いた食パンです。
クロワッサン
￥240
発酵バターの風味を活かした食感にこだわったクロワッサンです。
カレーパン
￥240
パンドミの生地にキーマカレーを包み、ヘルシーな焼きカレーパンです。
ピーナッコッペ
￥220
もちもち食パンの生地につぶつぶピーナッツクリームをサンドしました。
ゴルゴンゾーラ
￥260
ゴルゴンゾーラチーズと蜂蜜を入れました。
もっと見る
焼き上がり時間
時間
日
月
火
水
木
金
土
10:00
レーズン食パン
チョコ食パン
あん食パン
定休日
定休日
レーズン食パン
チョコ食パン
あん食パン
レーズン食パン
チョコ食パン
あん食パン
11:00
クロワッサン
チーズ
ベーコンエピ
定休日
クロワッサン
チーズ
ベーコンエピ
クロワッサン
チーズ
ベーコンエピ
クロワッサン
チーズ
ベーコンエピ
クロワッサン
チーズ
ベーコンエピ
定休日
11:30
バケット
ソーセージ
エッグマフィン
定休日
定休日
バケット
ソーセージ
エッグマフィン
バケット
ソーセージ
エッグマフィン
バケット
ソーセージ
エッグマフィン
バケット
ソーセージ
エッグマフィン
12:30
フィグノア
フリュイ
ゴルゴンゾーラ
定休日
定休日
フィグノア
フリュイ
ゴルゴンゾーラ
フィグノア
フリュイ
ゴルゴンゾーラ
パン・ド・ミ
： 毎日 10:00
ふわふわ食パン
： 毎日 10:00
もちもち食パン
： 毎日 11:30
イギリス食パン
： 金曜日 15:30
セレアルブレッド
： 金曜日 15:30
当店について
オーナーシェフ
坂井 純
Sakai Jun
小麦の美味しさをお届けします。
「毎日食べても飽きない」そんなパン作りを心がけております。
アクセス
都営三田線 春日 A5、A6出口3分
丸の内線 後楽園 A3出口8分
JR水道橋 東口 17分
〒113-0024
東京都文京区西片１丁目２−２
NK ビル1F
TEL : 03-5844-6142
営業時間
10:00～19:00 (売切れ次第終了)
（中休み 13:30～15:30）
定休日 毎週、月曜日、火曜日
© 2019 by J's Bakery.