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小麦の美味しさをお届けします

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----- お知らせ -----

・2023年3月7日

春を先取りして今月は、桜のバケット、桜あんぱんなどをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

 ・SAKURA

 ・桜あんぱん

 ・チーズとはちみつ

 ・苺のデニッシュ

 ・メランジェ

​ ・ネギ味噌

 

​※原材料の高騰などにより3月1日より一部商品の価格を改定させて頂きました。

・2023年2月7日

今月の限定および新作のパン

・ガナッシュ

・セザムダマンド

・りんごのクイニーアマン

​今月はバレンタインの月なので、先月より引き続きチョコの商品をご用意いたしました。

​営業時間  10:00~19:00

(売切れ次第終了)

(中休み 13:30~15:30)

定休日 毎週、月曜日、火曜日

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    商品一覧    

今月のパン

毎月、限定および新作のパンをお届けします。
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SAKURA

¥400

フランスパンの生地に桜の花、葉、クランベリーを入れたバケットです。

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チーズと蜂蜜

¥300

フランスパンの生地にクリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、はちみつを合わせました。

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メランジェ

¥900

高加水パンにイチジク、レーズン、アプリコット、クランベリー、くるみを入れました。

​(ハーフでも販売:¥450)

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桜あんぱん

¥220

もちもち食パンの生地で桜餡を包みました。

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苺のデニッシュ

¥380

デニッシュにホィツプクリームと苺を組み合わせました。中にも1粒の苺が入っています。

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ネギ味噌

¥260

フランスパン生地にクリームチーズと甘めの味噌を塗りネギをトッピングしました。

定番のパン

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もちもち食パン

¥800

低温長時間熟成させた湯種を使用、もちもち食感の少し甘めの食パンです。

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バケット

¥260

自家製の発酵種を使用し、小麦・製法にこだわりました。

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エッグマフィン

¥300

パンドミの生地にコーングリッツをまぶし、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしました。

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クリームパン

¥200

ふんわり柔らかい菓子パンの生地に自家製のカスタードクリームを入れました。

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ベーコンエピ

¥260

フランスパンの生地に熟成乾塩ベーコンを使用しました。

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パン・ド・ミ

¥640

甘みの少ないシンプルな周りをしっかり焼いた食パンです。

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クロワッサン

¥240

発酵バターの風味を活かした食感に​こだわったクロワッサンです。

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カレーパン

¥240

パンドミの生地にキーマカレーを包み、ヘルシーな焼きカレーパンです。

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ピーナッコッペ

¥240

​もちもち食パンの生地につぶつぶピーナッツクリームをサンドしました。

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セーグルフリュイ

¥360

セーグル生地にイチジク、レーズン、オレンジ、クランベリーを入れました。

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​もっと見る

焼き上がり時間

時間

​日

​月

​金

10:00

11:00

12:00

12:30

レーズン食パン

チョコ食パン

チーズ

ベーコンエピ

ソーセージ

エッグマフィン

バケット

クロワッサン

定休日

定休日

レーズン食パン

チョコ食パン

レーズン食パン

チョコ食パン

定休日

定休日

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

定休日

定休日

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

定休日

定休日

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

パン・ド・ミ

: 毎日 10:00

ふわふわ食パン

: 毎日 10:00

もちもち食パン

: 毎日 11:30

to About

    当店について   

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Pink Sugar

オーナーシェフ

坂井 純

 ​Sakai Jun 

小麦の美味しさをお届けします。

 

「毎日食べても飽きない」そんなパン作りを心がけております。

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アクセス

都営三田線 春日 A5、A6出口3分
丸の内線 後楽園 A3出口8分
JR​水道橋 東口 17分
〒113-0024
東京都文京区西片1丁目2−2​
  NK ビル1F
​​  TEL : 03-5844-6142
営業時間
 10:00~19:00  (売切れ次第終了)
​ (中休み 13:30~15:30)
​ 定休日 毎週、月曜日、火曜日
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