----- お知らせ -----
・2023年3月7日
春を先取りして今月は、桜のバケット、桜あんぱんなどをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
・ＳＡＫＵＲＡ
・桜あんぱん
・チーズとはちみつ
・苺のデニッシュ
・メランジェ
・ネギ味噌
※原材料の高騰などにより３月１日より一部商品の価格を改定させて頂きました。
・2023年2月7日
今月の限定および新作のパン
・ガナッシュ
・セザムダマンド
・りんごのクイニーアマン
今月はバレンタインの月なので、先月より引き続きチョコの商品をご用意いたしました。
営業時間 10:00～19:00
（売切れ次第終了）
（中休み 13:30～15:30）
定休日 毎週、月曜日、火曜日
商品一覧
今月のパン
毎月、限定および新作のパンをお届けします。
ＳＡＫＵＲＡ
￥400
フランスパンの生地に桜の花、葉、クランベリーを入れたバケットです。
チーズと蜂蜜
￥300
フランスパンの生地にクリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、はちみつを合わせました。
メランジェ
￥900
高加水パンにイチジク、レーズン、アプリコット、クランベリー、くるみを入れました。
（ハーフでも販売：￥450）
桜あんぱん
￥220
もちもち食パンの生地で桜餡を包みました。
苺のデニッシュ
￥380
デニッシュにホィツプクリームと苺を組み合わせました。中にも1粒の苺が入っています。
ネギ味噌
￥260
フランスパン生地にクリームチーズと甘めの味噌を塗りネギをトッピングしました。
定番のパン
もちもち食パン
￥800
低温長時間熟成させた湯種を使用、もちもち食感の少し甘めの食パンです。
バケット
￥260
自家製の発酵種を使用し、小麦・製法にこだわりました。
エッグマフィン
￥300
パンドミの生地にコーングリッツをまぶし、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしました。
クリームパン
￥200
ふんわり柔らかい菓子パンの生地に自家製のカスタードクリームを入れました。
ベーコンエピ
￥260
フランスパンの生地に熟成乾塩ベーコンを使用しました。
パン・ド・ミ
￥640
甘みの少ないシンプルな周りをしっかり焼いた食パンです。
クロワッサン
￥240
発酵バターの風味を活かした食感にこだわったクロワッサンです。
カレーパン
￥240
パンドミの生地にキーマカレーを包み、ヘルシーな焼きカレーパンです。
ピーナッコッペ
￥240
もちもち食パンの生地につぶつぶピーナッツクリームをサンドしました。
セーグルフリュイ
￥360
セーグル生地にイチジク、レーズン、オレンジ、クランベリーを入れました。
もっと見る
焼き上がり時間
時間
日
月
火
水
木
金
土
10:00
11:00
12:00
12:30
レーズン食パン
チョコ食パン
チーズ
ベーコンエピ
ソーセージ
エッグマフィン
バケット
クロワッサン
定休日
定休日
レーズン食パン
チョコ食パン
レーズン食パン
チョコ食パン
定休日
定休日
チーズ
ベーコンエピ
チーズ
ベーコンエピ
チーズ
ベーコンエピ
チーズ
ベーコンエピ
定休日
定休日
ソーセージ
エッグマフィン
ソーセージ
エッグマフィン
ソーセージ
エッグマフィン
ソーセージ
エッグマフィン
定休日
定休日
バケット
クロワッサン
バケット
クロワッサン
バケット
クロワッサン
バケット
クロワッサン
パン・ド・ミ
： 毎日 10:00
ふわふわ食パン
： 毎日 10:00
もちもち食パン
： 毎日 11:30
当店について
オーナーシェフ
坂井 純
Sakai Jun
小麦の美味しさをお届けします。
「毎日食べても飽きない」そんなパン作りを心がけております。
アクセス
都営三田線 春日 A5、A6出口3分
丸の内線 後楽園 A3出口8分
JR水道橋 東口 17分
〒113-0024
東京都文京区西片１丁目２−２
NK ビル1F
TEL : 03-5844-6142
営業時間
10:00～19:00 (売切れ次第終了)
（中休み 13:30～15:30）
定休日 毎週、月曜日、火曜日
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