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小麦の美味しさをお届けします

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----- お知らせ -----

・2024年4月9日

今月の新作および限定パンは、

​ ・クルミとチョコのバケット

 ・よもぎあんぱん

​ ・セーグルベーコンゆずこしょう

 ・セーグルハニーデュカ

 ・ボロネーゼクロワッサン

​皆様のご来店をお待ちしております。

・2024年3月14日

今月の新作および限定パンは、

春を先取りしたパンをご用意しています。

​ ・SAKURA

 ・桜あんぱん

​ ・スティックオリーブ

 ・りんごのガレット

 ・じゃがソーセージクロワッサン

​皆様のご来店をお待ちしております。

​営業時間  10:00~19:00

(売切れ次第終了)

(中休み 13:30~15:30)

定休日 毎週、月曜日、火曜日

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    商品一覧    

今月のパン

毎月、限定および新作のパンをお届けします。
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クルミとチョコのバケット

¥450

フランスパンの生地にクルミとチョコを合わせました。

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セーグルベーコンゆずこしょう

¥340

セーグル(ライ麦)の生地にベーコンとゆずこしょうを合わせました。

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ボロネーゼクロワッサン

¥400

クロワッサン生地に豚牛挽肉、玉ねぎ、人参、セロリ、トマトとチーズを合わせました。

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じゃがソーセージクロワッサン

¥400

ソーセージをクロワッサン生地で包みじゃがいもをトッピングしました。

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よもぎあんぱん

¥240

ふわふわ食パンの生地によもぎ餡と真ん中に求肥を入れて焼きあげました。

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セーグルハニーデュカ

¥300

セーグル(ライ麦)の生地にはちみつとデュカ(エスニックなスパイス)を合わせました。

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スティックオリーブ

¥380

フランスパンの生地にオリーブを丸ごと入れました。

定番のパン

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もちもち食パン

¥840

低温長時間熟成させた湯種を使用、もちもち食感の少し甘めの食パンです。

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バケット

¥280

自家製の発酵種を使用し、小麦・製法にこだわりました。

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エッグマフィン

¥300

パンドミの生地にコーングリッツをまぶし、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしました。

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クリームパン

¥240

ふんわり柔らかい菓子パンの生地に自家製のカスタードクリームを入れました。

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ベーコンエピ

¥260

フランスパンの生地に熟成乾塩ベーコンを使用しました。

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パン・ド・ミ

¥680

甘みの少ないシンプルな周りをしっかり焼いた食パンです。

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クロワッサン

¥260

発酵バターの風味を活かした食感に​こだわったクロワッサンです。

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バターチキンカレー

¥280

パンドミの生地にバターチキンカレーとごろっとしたチキンを入れました。

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ピーナッコッペ

¥240

​もちもち食パンの生地につぶつぶピーナッツクリームをサンドしました。

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セーグルフリュイ

¥400

セーグル生地にイチジク、レーズン、オレンジ、クランベリーを入れました。

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焼き上がり時間

時間

​日

​月

​金

10:00

11:00

12:00

12:30

レーズン食パン

チョコ食パン

チーズ

ベーコンエピ

ソーセージ

エッグマフィン

バケット

クロワッサン

定休日

定休日

レーズン食パン

チョコ食パン

レーズン食パン

チョコ食パン

定休日

定休日

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

定休日

定休日

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

定休日

定休日

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

パン・ド・ミ

: 毎日 10:00

ふわふわ食パン

: 毎日 10:00

もちもち食パン

: 毎日 11:30

バケット

: 毎日 12:30

クロワッサン

: 毎日 12:30

to About

    当店について   

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Pink Sugar

オーナーシェフ

坂井 純

​Sakai Jun

小麦の美味しさをお届けします。

 

「毎日食べても飽きない」そんなパン作りを心がけております。

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アクセス

都営三田線 春日 A5、A6出口3分
丸の内線 後楽園 A3出口8分
JR​水道橋 東口 17分
〒113-0024
東京都文京区西片1丁目2−2​
  NK ビル1F
​​  TEL : 03-5844-6142
営業時間
 10:00~19:00  (売切れ次第終了)
​ (中休み 13:30~15:30)
​ 定休日 毎週、月曜日、火曜日
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