----- お知らせ -----
・2024年9月12日
まだまだ暑い日が続きますが、今月は秋を先取りした栗を使ったパンをご用意しました。
今月の新作および限定パンは、
・栗とあんこのクロワッサン
・渋皮栗のあんぱん
・栗とクルミのバケット
・マロンダマンド
・オニオンフランス
・クロックムッシュ
・マンゴーブリオッシュ
です。
皆様のご来店をお待ちしております。
・2024年8月14日
今月の新作および限定パンは、
・白桃ブリオッシュ
・ブリオッシュシュクレ
です。
皆様のご来店をお待ちしております。
営業時間 10:00~19:00
(売切れ次第終了)
(中休み 13:30~15:30)
定休日 毎週、月曜日、火曜日
商品一覧
今月のパン
毎月、限定および新作のパンをお届けします。
栗とあんこのクロワッサン
¥450
クロワッサン生地にこしあんを入れ渋皮栗と栗の甘露煮を合わせました
栗とクルミのバケット
¥450
フランスパンの生地に栗とクルミを入れたバケットです。
オニオンフランス
¥280
フランスパンの生地にオニオンとクリームチーズを合わせて焼き上げました。
マンゴーブリオッシュ
¥280
バター、生クリーム、卵を使用したリッチなブリオッシュ生地にクリームチーズカスタードとマンゴーを合わせました。
渋皮栗のあんぱん
¥280
ふわふわ食パンの生地で栗あんと渋皮栗を包みました。
マロンダマンド
¥420
クロワッサンに栗あんを入れアーモンドクリームをかけて渋皮栗をトピングして焼き上げました。
クロックムッシュ
¥280
キタノカオリ100%とふすまを入れて焼き上げたブランの食パンを使用したクロックムッシュです。
定番のパン
もちもち食パン
¥840
低温長時間熟成させた湯種を使用、もちもち食感の少し甘めの食パンです。
バケット
¥280
自家製の発酵種を使用し、小麦・製法にこだわりました。
エッグマフィン
¥300
パンドミの生地にコーングリッツをまぶし、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしました。
クリームパン
¥240
ふんわり柔らかい菓子パンの生地に自家製のカスタードクリームを入れました。
ベーコンエピ
¥260
フランスパンの生地に熟成乾塩ベーコンを使用しました。
パン・ド・ミ
¥680
甘みの少ないシンプルな周りをしっかり焼いた食パンです。
クロワッサン
¥260
発酵バターの風味を活かした食感にこだわったクロワッサンです。
バターチキンカレー
¥280
パンドミの生地にバターチキンカレーとごろっとしたチキンを入れました。
ピーナッコッペ
¥240
もちもち食パンの生地につぶつぶピーナッツクリームをサンドしました。
セーグルフリュイ
¥400
セーグル生地にイチジク、レーズン、オレンジ、クランベリーを入れました。
焼き上がり時間
時間
日
月
火
水
木
金
土
10:00
11:00
12:00
12:30
レーズン食パン
チョコ食パン
チーズ
ベーコンエピ
ソーセージ
エッグマフィン
バケット
クロワッサン
定休日
定休日
レーズン食パン
チョコ食パン
レーズン食パン
チョコ食パン
定休日
定休日
チーズ
ベーコンエピ
チーズ
ベーコンエピ
チーズ
ベーコンエピ
チーズ
ベーコンエピ
定休日
定休日
ソーセージ
エッグマフィン
ソーセージ
エッグマフィン
ソーセージ
エッグマフィン
ソーセージ
エッグマフィン
定休日
定休日
バケット
クロワッサン
バケット
クロワッサン
バケット
クロワッサン
バケット
クロワッサン
パン・ド・ミ
: 毎日 10:00
ふわふわ食パン
: 毎日 10:00
もちもち食パン
: 毎日 11:30
バケット
: 毎日 12:30
クロワッサン
: 毎日 12:30
当店について
オーナーシェフ
坂井 純
Sakai Jun
小麦の美味しさをお届けします。
「毎日食べても飽きない」そんなパン作りを心がけております。