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小麦の美味しさをお届けします

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----- お知らせ -----

・2023年9月21日

9月第二弾の新作および限定パンは毎年好評の栗とクルミのバケットと再登場の塩ぱんです。

 ・栗とクルミのバケット

 ・塩ぱん

 ・さつま芋あんとりんご

​ ・かぼちゃベーコン

​皆様のご来店をお待ちしております。​

・2023年9月5日

まだまだ暑い日が続いていますが、​今月の新作および限定パンは、​秋を先取りした栗を使ったパンです。

 ・栗のダマンド

 ・マロンデニッシュ

​皆様のご来店をお待ちしております。​

​営業時間  10:00~19:00

(売切れ次第終了)

(中休み 13:30~15:30)

定休日 毎週、月曜日、火曜日

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    商品一覧    

今月のパン

毎月、限定および新作のパンをお届けします。
栗とクルミのバケット.jpg

栗とクルミのバケット

¥400

フランスパンの生地に栗とクルミを入れました。

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さつま芋あんとりんご

¥240

ふわふわ食パンの生地でさつま芋あんとシナモンアップルを包みました。

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栗のダマンド

¥400

クロワッサンにカスタードと栗あんを入れアーモンドクリームを合わせました。

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塩ぱん

¥160

パンドミ食パンの生地にバター、ゲランドの塩を使用したシンプルな一品です。

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かぼちゃベーコン

¥320

もちもち食パンの生地に北海道産かぼちゃ、ベーコン、チーズ、ブラックペッパーをトッピング。

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​マロンデニッシュ

¥400

クロワッサン生地にカスタードクリーム、マロンペーストを合わせ渋皮栗をのせました。

定番のパン

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もちもち食パン

¥800

低温長時間熟成させた湯種を使用、もちもち食感の少し甘めの食パンです。

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バケット

¥280

自家製の発酵種を使用し、小麦・製法にこだわりました。

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エッグマフィン

¥300

パンドミの生地にコーングリッツをまぶし、ハム、チーズ、目玉焼きをサンドしました。

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クリームパン

¥220

ふんわり柔らかい菓子パンの生地に自家製のカスタードクリームを入れました。

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ベーコンエピ

¥260

フランスパンの生地に熟成乾塩ベーコンを使用しました。

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パン・ド・ミ

¥640

甘みの少ないシンプルな周りをしっかり焼いた食パンです。

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クロワッサン

¥260

発酵バターの風味を活かした食感に​こだわったクロワッサンです。

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カレーパン

¥280

パンドミの生地にキーマカレーを包み、ヘルシーな焼きカレーパンです。

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ピーナッコッペ

¥240

​もちもち食パンの生地につぶつぶピーナッツクリームをサンドしました。

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セーグルフリュイ

¥360

セーグル生地にイチジク、レーズン、オレンジ、クランベリーを入れました。

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​もっと見る

焼き上がり時間

時間

​日

​月

​金

10:00

11:00

12:00

12:30

レーズン食パン

チョコ食パン

チーズ

ベーコンエピ

ソーセージ

エッグマフィン

バケット

クロワッサン

定休日

定休日

レーズン食パン

チョコ食パン

レーズン食パン

チョコ食パン

定休日

定休日

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

チーズ

ベーコンエピ

定休日

定休日

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

ソーセージ

エッグマフィン

定休日

定休日

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

バケット

クロワッサン

パン・ド・ミ

: 毎日 10:00

ふわふわ食パン

: 毎日 10:00

もちもち食パン

: 毎日 11:30

バケット

: 毎日 12:30

クロワッサン

: 毎日 12:30

to About

    当店について   

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Pink Sugar

オーナーシェフ

坂井 純

​Sakai Jun

小麦の美味しさをお届けします。

 

「毎日食べても飽きない」そんなパン作りを心がけております。

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アクセス

都営三田線 春日 A5、A6出口3分
丸の内線 後楽園 A3出口8分
JR​水道橋 東口 17分
〒113-0024
東京都文京区西片1丁目2−2​
  NK ビル1F
​​  TEL : 03-5844-6142
営業時間
 10:00~19:00  (売切れ次第終了)
​ (中休み 13:30~15:30)
​ 定休日 毎週、月曜日、火曜日
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